Émotion à travers
la subtilité.

Arômes, saveurs
et textures en équilibre.

Un menu dégustation soigneusement pensé par le chef Jordi Cruz, que Elena Cerezo, chef de cuisine, reflète chaque jour avec son talent et sa fraîcheur. Des plats traditionnels avec une touche d'avant-garde, reconnus par une étoile Michelin.