Arômes, saveurs
et textures en équilibre.
Un menu dégustation soigneusement pensé par le chef Jordi Cruz reflète chaque jour avec son talent et sa fraîcheur. Des plats traditionnels avec une touche d'avant-garde, reconnus par une étoile Michelin.
Allergènes
🌾 Gluten | 🦐 Crustacés | 🥚 Œufs | 🐟 Poisson
🥜 Arachides | 🌱 Soja | 🥛 Lait | 🌰 Fruits à coque
🌿 Céleri | 🥄 Moutarde | ⚪ Sésame | 🧪 Sulfites
🐚 Mollusques | 🌼 Lupin
Allergènes
🌾 Gluten | 🦐 Crustacés | 🥚 Œufs | 🐟 Poisson
🥜 Arachides | 🌱 Soja | 🥛 Lait | 🌰 Fruits à coque
🌿 Céleri | 🥄 Moutarde | ⚪ Sésame | 🧪 Sulfites
🐚 Mollusques | 🌼 Lupin