Platos sutiles para
disfrutar con calma
Una experiencia gastronómica con Estrella Michelin en Barcelona. Pensada al detalle en varios actos. Desde el producto, hasta los tiempos, los emplatados y la puesta en escena de la sala. Bienvenidos y bienvenidas a Angle, el restaurante con Estrella Michelin más íntimo y elegante de Barcelona.
EL SELLO DE JORDI CRUZ
Un juego de equilibrios
Queremos emocionarte en cada pase. Un menú degustación de estrella Michelin con platos delicados, elegantes y armónicos que te llegan. Con Elena Cerezo al mando, aportando su frescura y manteniendo la esencia de Angle.
UN RESTAURANTE ESCONDIDO
Alta gastronomía para viajeros y locales
Las lámparas en forma de arco, la luz tenue y los materiales nobles crean rincones especiales en Angle, el restaurante gastrónomico del Hotel Cram de Barcelona. Un escenario tan elegante como sus platos.
GRUPOS Y EVENTOS
Un sitio especial
Un sitio especial
para celebrar
Disponemos de dos salones con capacidades entre 10 y 40 comensales ideales para reuniones y eventos. Perfecto para almuerzos o cenas de trabajo, presentaciones o celebraciones íntimas.
EL EQUIPO
Sensibilidad
Sensibilidad
en cada gesto
Nuestro amor por la cocina se refleja en cada corte, cada elaboración y cada emplatado. Profesionales volcados a esta profesión día a día.