Aroma, Geschmack
und Texturen im Einklang
Ein von Küchenchef Jordi Cruz bis ins letzte Detail durchdachtes Degustationsmenü, das Elena Cerezo, die Chefköchin, täglich mit ihrem Talent und ihrer Natürlichkeit zum Ausdruck bringt. Traditionelle Gerichte mit einer avantgardistischen Note, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind.
